漫画蒸しパンの作り方 - カニ蒸しパン

現代社会では、多くの子どもたちは実践能力が非常に低いです。子どもたちに漫画蒸しパン、つまりカニパンの作り方を学ばせるには、親が段階的に教えなければなりません。これは非常に人気のある食べ物で、健康的で栄養価が高く、食べきれない場合は冷蔵庫に入れておけます。この食べ物を作るときは、必ず技術を習得しなければならず、発酵プロセスが不可欠です。

1. イースト菌を牛乳に加え、よくかき混ぜて 5 分間放置します。牛乳とイースト菌の混合物を小麦粉に円形に注ぎ、綿状になるまで混ぜます。手でこねて滑らかな生地にし、濡れ布巾で覆って膨らませます。

2. 生地が2倍の大きさになるまで膨らませます。指を水に浸して生地に差し込んでも縮みません。

3. 生地を数分間こねて空気を抜き、生地を少しつまんで丸め、生地伸ばし機を使って長い舌の形に伸ばします。

4. 小さな生地を4つ取り、細長く伸ばして脇に置きます。下の端は後でカニの爪にカットされるので、厚めにしておくことができます。

5. 長い舌の下の部分を上に折ります。

6. 上部を覆います。しっかりと押してください。

7. 洗った黒豆やゴマ、緑豆などを目玉として用意します。

8. カニを水に浸し、黒豆を目として付ければ完成です。

9. 蒸し器に油をひき、冷水を入れた蒸し器に食材を入れて蒸気がたっぷり出るまで蒸し、蓋をして強火で15分蒸し、5分煮ます。

10. 焼いた小さなカニがとてもかわいいです！

11. 他の形の蒸しパンも作りました。

12. あらゆる形状が素敵です!