中空ビスケットの作り方

外国の地ではよそ者なので、休暇中は家族が恋しくなります。建国記念日が近づいていますが、ホームシックになっていませんか?お母さんの料理の味が恋しいですか？しかし、毎年の休日はそれほど多くなく、料理を学んで初めて母親の料理を頻繁に味わうことができます。編集者の指示に従って、くりぬきごまケーキの作り方を学んでください。

1. 小麦粉、ゴマ、食用油、精製水を用意します。 2. 小麦粉に小さじ1杯の食用油を加え、均一に混ぜます。

2. 約70度の沸騰したお湯をゆっくりと小麦粉に注ぎ、かき混ぜながら小麦粉を細かく砕きます。

3. 小麦粉をこねて滑らかな生地にする

4. 細長く巻いてからナイフで細かく切ります。

5. 小さな生地をそれぞれ平らに伸ばし、2回こすって丸い形にします。

6.生地を小さくつまんで油に浸し、丸い生地の中央に塗ります。

7. 丸い生地をパンのように包む

8. 包んだ後、上部に少しだけ先端を残します。

9. 全部包んだら、一列に並べます。ニンニクの列のように見えますか？ハハハ

10. 上部の小さな先端をつまんで、下部を水に浸し、次にゴマを一層入れます。見た目を良くするために、黒ゴマと白ゴマを混ぜて使いました。白ゴマでも黒ゴマでも使えます

11.ゴマを下にして平らにならします

12. 麺棒を使って生地を薄く丸く伸ばします。

13. 写真を撮るために一気に全部食べてしまいました、笑

14. 薄い生地をゴマ面を下にして置きます。1. フライパンを使用し、中火から弱火で生地が膨らむまで焼き、裏返します。2. オーブンを使用する場合は、上下火で 300 度で 5 分間焼きます。

15. 鍋から出したては香ばしく、サクサク、カリカリ。中は空洞になっているので、野菜や肉を入れることもできます。とても美味しいですよ！

この時点で、中空のゴマケーキの作り方について独自のアイデアを持っているはずです。だから今から始めましょう。最高に美味しい料理が作れると信じています。