乾燥豆を使ったフライドチキンパンケーキの作り方

日常生活では、仕事のプレッシャーにより外食を選ばざるを得ない人が多く、自炊するエネルギーがあまりありません。実は、作り方がとても簡単で、短時間で準備できる家庭料理がたくさんあります。例えば、乾燥豆と鶏肉の炒め物はとても簡単なので、検討してみるといいかもしれません。

1. 生地をこねる

2. 乾燥豆を沸騰したお湯に3時間浸します。私はこれをやりました。

3. 鶏肉を水に入れて1～2分茹でる

4. 玉ねぎ、生姜、ニンニクを炒め、鶏肉を加えて炒めます。コショウ、アニス、ビールを加えます。

5. 乾燥豆を加える。

6. 生地をこねる

7. 生地をくっつける

乾燥豆を使ったフライドチキンパンケーキの作り方は複雑ではなく、ほんの数秒で完成します。待っている間や空想にふけっている間に、調味料の使い方に注意しながら料理を作ってみてください。味がもたらす独特の楽しさを発見できるでしょう。