オフィスワーカーにとって、休暇前の時間は間違いなく最もワクワクし、最も幸せな時間です。休日には、平和と静けさを楽しむだけでなく、おいしい食事も楽しめます。美味しい食事が目の前に現れたら、きっととても興奮すると思います。それでは、自家製カリフラワーの作り方を学びましょう。 1.12 カリフラワーを洗って小さく切ります。 2.21 材料を切ります。すべての材料を細かく切り刻んで置いておきます。 (揚げる工程で加える順番が違うため) 3. 中華鍋に油を8層になるまで熱し、カリフラワーを加えて炒めます。適量の薄口醤油、酢、塩を加えて火が通るまで炒め、後で使うために皿に盛ります。 4. 中華鍋に油を入れて3層になるまで熱し、豆ペーストと黒豆を加えて香りが出るまで炒めます。 5. 生姜、ニンニク、ピーマン、赤ピーマンを加え、香りが出るまで炒める(ピーマンは除く) 6. 沸騰したお湯を少し加えて味付けを始めます。塩、薄口醤油、酢、コショウ、唐辛子を加えます。沸騰したら、少量の水でんぷんを加えてとろみをつけ、出来上がったスープをカリフラワーに注ぎます。 (唐辛子を1本残して輪切りにして飾り付けます) 7. 盛り付けたら、飾りとしてみじん切りにしたネギを散らします。 自家製カリフラワーのレシピの詳しい紹介を読んだ後、ワクワクして自分で試してみたくなりましたか?では、躊躇せずに今すぐ行動を起こしましょう。十分に練習すれば、必ず成功し、最高においしいものを作ることができるようになります。 |
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