かぼちゃコーンミールケーキの作り方

現代社会では、人々の競争はますます激しくなり、一日三食はますますカジュアルになってきています。自炊したいと思っても、時間はあまりありません。実は、時間がなくても、シンプルでおいしい家庭料理を作ることができます。かぼちゃのコーンミールケーキは簡単に作れて、味もおいしいので、サラリーマンにとても適しています。

1. 卵の白身と黄身を分けます。

2. 卵黄に砂糖、コーン油、牛乳をそれぞれ20グラム加えてよく混ぜます。

3. 蒸したカボチャを潰してふるいにかけます。私は前日の夜にご飯を炊いている間に蒸しました。かぼちゃのピューレを卵黄の混合物に加え、よく混ぜます。

4. 薄力粉とコーンミールを混ぜてふるいにかけ、卵黄液を2回に分けて加え、炒める要領で均一に混ぜます。

5. 卵白に白酢を数滴加え、砂糖を3回に分けて加え、泡立て器でよく混ぜます。オーブンを140度に予熱します。

6. メレンゲの3分の1を卵黄液に加え、よく混ぜます。

7. 残りのメレンゲの3分の2を卵黄液と素早く混ぜます。

8. 8インチの型に流し込み、平らにならして大きな気泡を払い落とします。

9. 型をオーブンに入れ、110度で35分焼きます。

10. 130度で20分焼きます。

11. オーブンから取り出した後、2回振って逆さまにし、手で温まる程度まで冷ましてから型から外します。今日は自動的に落ちました。

12. もう一つ

13. 身長がある

人生を楽しみたいなら、ダイエットを無視することはできません。かぼちゃコーンミールケーキの作り方はとても簡単です。怠け者で健康になりたい人には最適です。