四川豆と黒豆のソースの作り方

病気は静かに進行しますが、人体にとって非常に有害です。したがって、病気を予防するためには、生活習慣を変えなければなりません。そして、変化はまず毎日の食生活から始めなければなりません。病気を予防し、健康を増進するために、料理をする習慣を身につけなければなりません。皆さんの健康のために、四川豆と黒豆のソースの作り方についてお話します。

1. エンドウ豆を洗って浸します。エンドウ豆は浸しにくいので、長めに浸す必要があります。

2.12 火が通るまで浸し、水を切ります。

3.21 鍋に入れて煮ます。エンドウ豆は大豆よりも長く煮る必要があります。

4.1 1週間後の様子。カビが生えた見た目を見て、食べる勇気がありませんか？しかし、この発酵黒豆はこのようなプロセスを経なければなりません。臭豆腐がどのように発酵するかを考えてみてください。さらに恐ろしいです。皆さんは食べませんか？見なければ忘れてしまう、と言いますよね？ 髪の毛は手で抜くだけで大丈夫です。

5.2 エンドウ豆が茹で上がったら、取り出して水を切り、容器に広げてカビが生えるのを待ちます。エンドウ豆を広げる容器は底が通気性のあるものが必要です。そうでないと、エンドウ豆が腐ってしまいます。

6. 発酵黒豆の調味料：塩、チリパウダー、コショウ、白ワイン。

7. エンドウ豆をボウルに入れ、塩を加え、ボウルに油がないことを確認します。

8.1 チリパウダーを加える。お好みに応じてチリパウダーを加えます。

9.2 塩を加えてよく混ぜます。

10. コショウを加える。母はこう言いました。「コショウの実を丸ごと瓶詰めすると香りが増すわ。」

11. 花椒の粒が辛すぎるのではないかと心配だったので、花椒の粒の量を減らして、花椒の粉を多くするように母に頼みました。

12. 食品用袋に入れて濃いめのお酒を注ぎます。これはとても重要です。ワインがなければ、発酵した黒豆はすぐに腐ってしまいます。

13. すべてをよく混ぜた後、食品用袋に入れてしっかりと縛り、保管します。 2日後に開けて味見し、十分に美味しいかどうかを確認します。足りない風味があれば、お好みに合わせて追加します。 10日以上経ったら密封ボトルに変えられます！発酵させた黒豆は保存期間が長くなるほど香りが増します。

最近、多くの親が、子どもが社会に出たときに生き残れないのではないかと心配しています。なぜでしょうか?子どもが自分で食べられなくなるのではないかと心配しているからですか?これは本当の問題であり、それを解決するのはあなた次第です。今日、四川豆と発酵黒豆の作り方をすべて知ったので、あなたは本当に自分自身を変えることができます。さあ、キッチンに入って、両親の心の中のあなた自身のイメージを完全に覆してください。