ブラウンシュガークルミクッキーの作り方

健康的な食生活は人の寿命を延ばすことができます。では、「食べること」をどのように利用して寿命を延ばすことができるのでしょうか?あなたはまだそれを自分で達成しなければなりません。それでは、黒糖くるみクッキーの作り方をご紹介します。

1. 材料を準備する

2. クルミを細かく刻んで置いておきます。 ——私は生のクルミの実を使いました。自分で皮をむき、保存袋に入れて麺棒で軽く砕きました。

3. バターが柔らかくなったら、ブラウンシュガーを加えてよく混ぜます。 ——バターは使用前に柔らかくする必要があります（溶かしてはいけません）。冬は気温が低く、常温ではバターが柔らかくなるまでに時間がかかり、電子レンジを使うのも面倒です。バターを細かく切って手のひらで絞り、体温で柔らかくしました。

4.泡立て器で滑らかになるまで混ぜる

5. 卵液を少しずつ加え、素早く混ぜる

6. なめらかなクリーム状になるまで

7. 低グルテン小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけ、ゴムべらで軽く混ぜる

8. 刻んだクルミを加える

9. 手で生地を均一にする

10. 生地をラップの上に置き、平らにします。しっかりとラップして冷蔵庫で3時間冷やす

11. 3時間後、生地を取り出し、型を使って形に切ります。オーブンを180度に予熱する

12. クッキーをベーキングトレイに並べ、予熱したオーブンの中段に入れて、170 度で約 25 分間焼きます。火を止めた後も余熱で10分ほど煮込みます。 ——クッキーの厚さやオーブンの調子に合わせて焼き時間を柔軟に調整できます。

今日紹介した黒糖くるみクッキーの作り方があなたの口に合うかどうかはわかりません。もし気に入ったら、できるだけ早く作り方通りに試してみてください。あなたの料理の腕は間違いなく向上します。