生活が絶えず向上するにつれて、食べ物に対する要求もますます高まっています。栄養のあるものを食べるだけでなく、安全で安心して食べなければなりません。私の料理は最も安全で信頼できるものです。キヌアとヤムイモのお粥のレシピをご紹介します。さっそく学んでみてください。 1. キヌアを水に3時間ほど浸しておく 2. 洗った米と水を4杯鍋に加えます 3. 山芋の皮をむき、短く切って、酸化や変色を防ぐためにきれいな水に浸します。 4. お粥を強火で沸騰させ、中火にして約15分間煮ます。山芋を加えて強火にし、沸騰したら弱火にして20〜30分間煮ます。 5. 最後に精製塩を加えます。濃い色がお好みの場合は、乾燥したクコの実を加えると色がきれいになります。 キヌアとヤムイモのお粥の詳しい作り方と手順が紹介され、大体理解していただけたかと思います。必要な手順がわかったので、あとはそれを実践するだけです。練習を重ねれば完璧になります。こうして本当に美味しい料理が生まれると信じています。 |
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