アサリ入り蒸し卵の作り方

子どものころから、両親はあなたの衣食住や交通の面倒を見てきました。社会に出た今、自分で何ができるでしょうか？特に食事に関しては、自分で解決できますか？毎日外食することもできるかもしれませんが、この行動はお金の無駄になるだけでなく、健康を害します。ですから、若いうちから自分で料理をすることを学ぶべきです。それでは、編集者と一緒にあさり茶碗蒸しの作り方を学んでいきましょう。

1.1 包丁を使ってハマグリの身を取り出し、腹を取り除き、ハマグリの身についた泥や砂を洗い流します。

2.2 アサリを洗って、中の水分を残したままナイフで切り開きます。

3. 電子レンジ対応の容器に卵 2 個を入れてかき混ぜ、あさりの煮汁、ボウル半分の水、少量の MSG (塩を加える必要はありません) を加えます。卵を卵液に混ぜます。

4. 卵の混合物を電子レンジに入れ、強火で3分間加熱します。

5. 蒸し卵の上にアサリの身を一つずつ乗せます。

6. 卵を電子レンジで2分ほど蒸します。

いつもテイクアウトを食べるのは飽き飽きしているでしょうね。蒸しあさりと蒸し卵の作り方がわかったので、ぜひキッチンで自分で作ってみたくなるはずです。この料理に対する皆さんの違った理解が、間違いなく世界で最も美しい味を生み出すと信じています。