ヒラメのフライの作り方

多くの場合、私たちは仕事が終わった後においしい食事を楽しむことができるので、料理ができる親戚がいることをうらやましく思います。他人を羨むより、自分で作ってみましょう。以下では、ヒラメの乾揚げの作り方をご紹介します。

1. 靴底の口の近くの斜めの開口部を切り取ります。

2. 魚の皮をゆっくりと持ち上げます。

3. 魚の皮をゆっくり剥がします。

4. 背中の皮も同様に剥きます。

5. 腹の部分を切り落とします。

6. 洗った魚をボウルに入れ、白コショウ、塩、料理酒を振りかけて10分間マリネします。

7. 皿に乾いた片栗粉を入れ、魚を入れて両面に片栗粉を塗ります。

8.卵液に入れて全体に絡めます。

9. フライパンを熱し、油を注ぎ、魚を入れて両面が黄金色になるまで揚げます。食べるときにクミンや塩胡椒をふりかけてもいいでしょう。

ヒラメの乾揚げの詳細な手順を紹介しましたが、異なる理解に基づいて独自の革新的な変更を加えることもできます。あなたの革新と変化によって、この料理は間違いなくさらに完璧なものになると信じています。