スパイシーローストグルテン

スパイシーローストグルテン

多くの若者は、さまざまなおいしいおやつに夢中になっていると思います。旅行する人の多くは、まず地元の食べ物を探すために立ち寄ります。食べ物への愛は、私たち全員に共通するものです。おやつといえば、焼き麩、臭豆腐、肉家餅などが思い浮かびます。帰り道にこうしたおやつ屋台を見かけると、ついつい買ってしまいます。ヘルシーな麩を自分で作ってみようという人もたくさんいます。作ってみたい場合は、やはりグルテンの焙煎方法を理解する必要があります。

街角で焼いたグルテンを見るとよだれが出てきますか? 強いバーベキューの香りを嗅ぐと嗅覚が刺激されますか? 毎回、私の嗅覚と視覚は誘惑に抗えず、立ち止まって串焼きを何本か買ってしまいます。大将の顔を見ると、食材を焼いたり、刷毛で磨いたりする音が聞こえてきます。その香りが漂ってきて、食欲をそそります。黄金色に輝く焼き麩を一束食べると、油っぽくて柔らかく、スパイシーで香り高い味がすぐに味覚を刺激します。食欲のない人でも食欲が湧きます。食べた後は口の中が香ばしく、余韻が長いです!

材料

グルテン串20本

植物油400g

塩 30g

ネギ 20g

生姜 10g

方法/手順

グルテン串20本

付属品: 植物油400g、塩30g、粗挽き唐辛子粉50g、白ごま50g、砂糖30g、胡椒粉50g、胡椒粉30g、生姜20g、チキンエッセンス20g、ネギ20g、クミンパウダー30g、赤油、13種のスパイス20g、ニンニク50g

生姜、ネギ、ニンニクをみじん切りにする

植物油を強火で熱し、40%の温度まで冷まします。鍋に唐辛子粉、豆ペースト、砂糖、胡椒粉、胡椒粉、13種のスパイス、みじん切りにした生姜、ニンニク、ネギ、白ゴマを加えます。

水を加え、弱火で煮込み、ヘラで絶えずかき混ぜながら、水が少なくなるまで約10分間煮ます。

塩とチキンパウダーを加える

よく混ぜて火を止めます。

グルテンを串刺しにする

用意したソースを塗る

グリルのスイッチを入れ、弱火で焼き始め、グリルをセットし、グルテン串をグリルの上に置きます。

香りが立つまで約2分焼き、ベーキングソースをもう一度塗り、赤い油を塗ります。

ローストした後、クミンパウダーとチリパウダーを振りかけてお召し上がりください。

<<:  自家製チキンドラムスティックヌードル

>>:  グルテンを洗う方法

推薦する

レンズ豆の麺を調理する最良の方法はこれです!

レンズ豆は治療効果が高く、がん患者が好む野菜でもあります。レンズ豆はパンや肉の炒め物に使えます。今日...

マンゴーナッツショートブレッドの作り方

食べることは私たちの健康に直接関係しているので、食べられることは恵みであるというのは本当です。よく食...

クミンラムケバブ(オーブンバージョン)

私たちが毎日直面するプレッシャーは非常に高いです。もし私たちが自分を大切にせず、ただ適当に何かを食べ...

羅漢果サトウキビ蜂蜜の甘い水の作り方

おいしい食べ物は食欲を増進するだけでなく、気分も良くしてくれます。良い気分は私たちの体と心をより健康...

リンゴ飴の作り方

食べ物は人間にとって最も重要なものです。健康的で栄養価の高い食べ物だけが私たちの体を健康に保つことが...

春のタケノコを使った豚スペアリブの作り方

昨今の好景気により、食べる楽しみを追求する人が増え、グルメレストランも増えています。外食は確かに素晴...

五穀二色もち米団子の作り方

おいしい料理を作るには、実のところ注意すべきことがたくさんあります。もちろん、料理はみんなが想像する...

ナス焼きご飯の作り方

現代生活はストレスに満ちており、私たちの友人の多くはさまざまな病気に苦しんでいます。これらの病気のい...

鴨レバー煮込み焼きそばの作り方

あなたにはたくさんの友達がいるかもしれませんが、毎日一緒にいることは不可能です。毎日一緒にいても、若...

最も甘い方法

ストレスがたまっている、食生活が不規則である、健康状態が良くないといった不満を訴える人は少なくありま...

オートミールチーズパンの作り方

がんが蔓延している現代において、怖いと感じたことはありませんか?恐ろしい病気である癌が、なぜ人類にま...

肉詰め揚げ豆腐の作り方

不幸なときはどうしますか?泣いたり笑ったり、出かけて楽しんだり、タバコを吸ったりお酒を飲んだり、など...

全粒粉の朝食の作り方

がんが蔓延している現代において、怖いと感じたことはありませんか?恐ろしい病気である癌が、なぜ人類にま...

冬のタケノコ、キノコ、チキンスープの作り方

夏が過ぎたばかりで、フードデリバリーのスタッフもだんだん来なくなってきました。多くの人がテイクアウト...

ハッシュブラウンバーガーのレシピ

病気は静かに進行しますが、人体にとって非常に有害です。したがって、病気を予防するためには、生活習慣を...