女性として、愛する男性のためにきちんとした料理を作ることを学ぶべきでしょうか?答えは「はい」であるに違いありません。それでは、青魚の煮付けの作り方を紹介します。 1. ニベ科の魚 1 匹を洗い、切り分けて置いておきます。 2.12 生姜を千切りにし、ニンニクをみじん切りにする。 3.21 故郷の自家製チリソース2スプーン、とても辛いです。 4.1 フライパンに油を熱し、青魚を加えて弱火でゆっくり炒めます。 5.2 チリソースに濃い口醤油1スプーン、バルサミコ酢1スプーン、料理酒2スプーンを加えて置いておきます。 6. 両面がきつね色になるまで揚げます。 7. 両面がきつね色になるまで揚げたら、千切り生姜を加えます。 8. みじん切りにしたニンニクを加える。 9. 千切りにした生姜とニンニクを1分ほど炒め、用意しておいたチリソースを注ぎます。 10. 水の3分の2を加え、強火で沸騰させ、その後弱火で煮ます。 11. ソースが3分の1まで煮詰まったら、少量の塩とチキンエッセンスを加えて味を調えます。 12. 強火で1分ほど加熱し、火を止めます。 さて、編集長の紹介文を読んだ後、主婦の皆さんは手持ちの青魚の煮付けをすぐに捨てて、今日編集長が紹介する栄養たっぷりでヘルシーで美味しいこの料理の作り方を学んでみてはいかがでしょうか。さあ、作ってみてください。 |
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