オーブンで作るシュガーショートブレッドの作り方

人生とは何でしょうか？人生はさまざまな感情の混合物です。食事は人々が関心を持つ問題です。健康的に、そしておいしく食べるにはどうすればいいでしょうか？自分で料理をするのは最も幸せなことです。簡単な料理をいくつか覚えて、仕事が終わった後にいくつか作ってみましょう。オーブンで作るシュガーショートブレッドの作り方を学びましょう。

1. すべての材料を計量し、脇に置きます。

2. 上白糖と強力粉を混ぜ、サラダ油45gと水60gを加え、混ぜながらフロック状になるまで均一にこねる。ラップで包んで25分放置する。低グルテン小麦粉100gにサラダ油55gを入れてよく混ぜてこね、ボール状にし、ラップで包んで置いておきます。

3. 次に、パンケーキを長い楕円形に平らにします。牛の舌に似た形をしています。

4. 2つの生地を20等分し、小さなボール状にこねて25分間休ませます。次に、水と油を混ぜた生地を平らに伸ばし、バター生地で包み、開口部をしっかりとつまんで下向きに置きます。 20分間そのままにしておきます。

5. 次に下から上に向かって巻き上げ、これを 1 回繰り返すと写真のようになります。25 分間放置します。

6. そしてロールの両端をつまんで、写真のような形に整えます。つまんでいるところを写真に撮り忘れてしまいました。ごめんなさい。 25分間そのまま放置します。

7. 小さな生地を平らに伸ばし、めん棒で2、3回伸ばし、砂糖をまぶし、餃子のように開口部をしっかりとつまんで、閉じた端を下にして置きます。

8. 包んだ生地はこれで全部です。オーブンを180度に予熱します。

9. ベーキングトレイにベーキングペーパーを敷き、砂糖をまぶした生地を直径0.2cmの丸いケーキ状に丸めてベーキングトレイに置き、卵液を塗り、黒ゴマをふりかける。

10. 予熱したオーブンの中段に置き、180度で20分焼きます。オーブンから出ました！

11. 自慢できる写真をもう一枚投稿しましょう！味は最高です！

競争は激しく、忙しくて自分で料理をする時間がないという人も多いでしょう。オーブンで作るシュガーショートブレッドの作り方は実はとても簡単です。仕事がどんなに忙しくても、このおいしい料理を楽しむことができます。