ピーナッツとチコリの作り方

外にはたくさんのレストランがありますが、よく見ると麻辣湯、餃子、火鍋、炒め物などしかありません。おそらく、これらのレストランの料理には多くの「風味」がありますが、そのほとんどは調味料によるものです。望むなら、家でもっと頑張ることもできます。さて、ピーナッツとチコリを混ぜる方法をご紹介します

1.チコリを摘んで洗って置いておきます。

3. ハイチの白米酢を選んで置いておきます（注意：多くの白酢は酸味が強いですが、ハイチの白米酢の酸味はまろやかで、冷たい料理に適しています）。

4. 準備しておいたチコリとネギを細かく切ります（長さはお好みで）。ボウルに入れ、適量の食塩、白砂糖（砂糖はちょうどよく、主に酸味を調整するためのもので、多すぎると甘さが際立ち、料理全体の味に影響を与えます）、ハイチの白米酢（白酢も適量を使用し、多すぎても少なすぎてもいけません。白砂糖と混ぜて甘酸っぱい味を作るのが最適です）、ごま油、MSG（私は通常MSGを加えません）を加えます。

5. ピーナッツを揚げて（または油で揚げて）、前の手順のボウルに入れます。ボウルにすべての材料を入れて混ぜます。

6. サーブする。完成しました。食べられますよ！

ピーナッツやチコリを作るのは、私たちの親にとっては問題ではありませんが、好きなものを食べなければならない若者にとって、本当に自分でできるのでしょうか?自分を信じてください。完璧な調理法を使えば、必ず完璧にできます。