スクエアシフォンケーキの作り方

健康な体を維持するには、食べ物が必要です。1日3食の食事を不注意に処理して胃腸を悪くするのは残念です。普段から簡単な料理をいくつか覚えて、栄養のある料理を簡単に作ったほうがよいでしょう。インチシフォンケーキ（スクエア）の作り方は簡単で覚えるのも難しくなく、何度も食べることができます。

1. すべての材料を準備して重さを量り、油や水が入っていない清潔な洗面器を 2 つ用意します。卵白と卵黄を分けましょう！

2. 卵黄を手動の泡立て器で泡立て、砂糖30gと牛乳を加えてよく混ぜ、植物油を加えます。 （植物油を先に加えると砂糖が溶けにくくなるので、必ず砂糖と牛乳を先に加えましょう！）

3. 低グルテン小麦粉を卵黄液にふるい入れます。

4. 均一に混ぜます（グルテンの形成を防ぐため、混ぜすぎず、優しく混ぜます）

5. 電動泡立て器で卵白が泡立つまで泡立てたら、砂糖を3回に分けて加えます。いきなり参加しないでください！

6. 最後に砂糖をすべて加え、固い泡ができるまで混ぜ続けます。（泡立て器を持ち上げると、取り出せる卵白が直立したスパイク状になっているのが、よく泡立てられている証拠です。）

7. 卵白の1/3を卵黄液に加えてよく混ぜます。

8. 卵黄液を全て卵白液に注ぎ、よく混ぜます。

9. ケーキを四角い型に流し込み、オーブンに入れる前に軽く数回振って泡を取り除きます。そして予熱したオーブンに入れて焼きます！ 、オーブンを140度に予熱し、上火と下火、中層に！約50分焼きます。オーブンによって温度が異なります。暑さにはご注意ください！シフォンケーキが割れたり崩れたりするのを防ぐには、熱が鍵です！

10. 焼き上がったらすぐに取り出して数回振ってください。

11. 数回振った後、すぐにグリルの上にひっくり返します。完全に冷めてから型から外してください。

12. 完全に冷めたら型から外します。

13. 完成品

14. 完成品

食事は私たちの生活の中で重要な位置を占めています。四角いシフォンケーキは簡単に作れます。栄養もたっぷり摂れるのでおすすめです。