カレーライス豚肉巻きの作り方

最近の若者の多くは非常に怠け者で、いつも忙しいことを言い訳にして外食に出かけます。外で食べる食べ物は「おいしい」かもしれませんが、長期的にはさまざまな慢性疾患につながるため、本当に価値がありません。では、私と一緒にカレーライスポークロールの作り方を学んでください。きっと気に入っていただけると思います。

1. にんじん、セロリ、玉ねぎをさいの目切りにします。お米を熱湯に15分浸し、置いておきます。

2.12 フライパンに適量のオリーブオイルを入れ、みじん切りにした玉ねぎを少々加えて透明になるまで炒め、浸して水気を切った米とカレー粉を加えて1分ほど炒め、塩コショウで味付けし、火を止め、卵黄を溶いてチャーハンに加え、激しくかき混ぜて冷まします。

3.21 豚ヒレ肉を真ん中から切り分け、完全に切らずに、肉たたきで叩いて厚さ0.5cmくらいの大きめのスライスにします。両面に塩と黒コショウをふります。

4. 手順2のご飯を豚ヒレ肉のスライスの真ん中に置きます。

5. 次に、肉のスライスを巻き、綿ロープで縛り、Lekui 調理ボウルに入れます。

6. みじん切りにしたニンジン、セロリ、玉ねぎをボウルの周りに並べ、適量の塩とコショウを振りかけ、最後にオリーブオイルをかけて調理用ボウルで覆います。

7. オーブンを180度に予熱し、調理ボウルを入れて、途中で2回ひっくり返しながら180度で1時間焼きます。調理ボウルを取り出し、蓋を開けてブランデーと水を加え、途中で一度ひっくり返しながら30分間焼き続けます。

8. 焼き上がったら肉巻きを取り出し、1cm幅に切ってお召し上がりください。

世の中にはカレーライスや豚肉巻きが大好きな人はたくさんいますが、それを作れる人はほとんどいません。では、何をすべきかわかっているのに、ただそこに座って何もしないのでしょうか?この料理を自分で作れるようになることも、あなたの人生のハイライトであることを知っておくべきです。