胃出血に効くスープは何ですか

現代では多くの人が胃腸の問題を抱えています。特に不規則な食生活や不規則な生活習慣を持つ人にとって、胃出血などの健康上の問題は非常に一般的です。胃出血は速やかに治療しなければなりません。治療後は適度で軽い食事にも注意する必要があります。胃出血のある患者は、体調を整えるために胃に栄養のあるスープを飲むとよいでしょう。以下に胃出血の患者さんに適したスープを紹介いたします。

1. 朝の胃に優しいスープ

材料：ナツメ50グラム、蚕の繭と蛹20個、白砂糖適量。

作り方：洗ったナツメと蚕の繭を鍋に入れ、水800グラムを加えます。沸騰したら弱火で15分ほど煮ます。ジュースを大きなボウルに濾し、好みに合わせて砂糖を加えます。

2. ティーツリーマッシュルームポークリブスープ

材料: スペアリブ 250 グラム、ティーツリーマッシュルーム 30 グラム、ニンジン半分、生姜の小さめのスライス 4 枚、塩適量。

作り方：リブを切り分け、洗って置いておきます。ティーツリーマッシュルームを30分前に浸しておきます。にんじんの皮をむき、さいの目切りにします。しょうがはスライスして置いておきます。鍋のお湯が沸騰したら、スペアリブを入れて茹で、スペアリブの表面の泡を洗い流します。リブ、ティーツリーマッシュルーム、ニンジン、生姜のスライスを内鍋に入れ、適量の水を加えます。次に内鍋を電気シチュー鍋に入れ、蓋をして適量の水を加えます。腱キーに合わせて調整します。 4時間後にベルが鳴ったら完成です。適量の塩を加えて食べ始めましょう。

3. 山芋と豚骨のスープ

材料: 豚の背骨 800 グラム、ヤムイモ 400 グラム、柔らかいトウモロコシ 1 本、シナモン、生姜、月桂樹の葉、クコの実、精製塩各適量。

作り方：豚の背骨を洗い、包丁で細かく切ります。豚の背骨を湯通しし、血の泡を取り除いて置いておきます。キャセロールに十分な水を加え、豚の背骨、生姜のスライス、シナモン、月桂樹の葉を入れ、強火で沸騰させてから弱火で煮込みます。柔らかいトウモロコシを細かく切ります。キャセロールを 30 分間煮込んだ後、柔らかいトウモロコシの角切りを注ぎ入れ、弱火で煮込み続けます。山芋の皮をむき、さいの目切りにする。角切りにしたヤムイモをキャセロールに注ぎます。クコの実を散らす。適量の塩を加え、10分ほど煮ます。

4. パパイヤと豚スペアリブのスープ

材料: 新鮮なパパイヤ 1 個、ピーナッツの粒 150 グラム、豚スペアリブ 500 グラム、ナツメ 9 個、塩と MSG 適量。

準備: 新鮮なパパイヤの皮と種を取り、洗って厚めに切ります。ピーナッツをきれいな水に 30 分間浸します。葉脈を洗って細かく切り、ナツメヤシの種を取り除いて洗います。上記の材料をすべてキャセロールに入れ、適量の水を加えて強火で沸騰させ、その後弱火で 3 時間煮込み、塩と MSG を加えて味を整えます。