外出するたびに、いつも屋台の食べ物の誘惑に抵抗できませんか?一瞬の欲求を満たすために、迷わず突き進むこと間違いなし。屋台の食べ物をあまり食べないのは構いませんが、食べ過ぎると健康を害します。健康のためには家で食べるのが一番です。これを読んで感動しましたか?それでは私に従って、紫米の妻ケーキの作り方を学びましょう。 1. きれいなボウルを2つ用意し、水と油を混ぜた生地とペストリー生地を均一にこねます。水と油を混ぜた生地をもう少しこねて、滑らかで柔らかくなるまで練ります。その後、湿った布で覆い、30分ほど放置します。 2. 生地が柔らかくなったら、ボール状に丸め、長い帯状に伸ばし、約20等分に均等に分けます。水油生地を少し平らにして丸め、生地の形にし、油風味の生地で包み、均等に包んで下向きに閉じます。 3. 生地を包んでゆっくりと平らに伸ばし、端から巻き上げ、さらに平らに伸ばして長い帯状にし、巻き上げ、最後に丸いボールにします。 今日、編集者の紹介文を読んで、主婦はもうレシピ通りに料理をする必要はないと思いました。私が述べた手順に従えば、家族が楽しめるおいしい紫米の妻ケーキが間違いなく作れます! |
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