ニンニクの汗野菜の作り方

中高年者にとっては人生の半分が過ぎたともいえます。残りの人生で私たちがすべきことは、人生を楽しむことだけです。人生を楽しむことは、一日三度の食事など、生活の細部から始まります。中高年の多くは、あまり美味しいものを食べたことがないのではないでしょうか。ニンニクの甘露煮の作り方をご紹介します。

1. 野菜を摘んで洗います。

2.12 ニンニクを細かく刻みます。

3.21 熱したフライパンに菜種油を入れ、ニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。

4. 炒めた野菜を注ぎ入れます。

5. 箸を使って材料を手早くほぐし、塩を加えて均一に炒めます。

6. 野菜が柔らかくなり、汁が出てきたら、MSGを少し加えてお召し上がりください。

7. 調味料をボウルに用意します：醤油、みじん切りにした生姜とニンニク、赤唐辛子油、コショウ油、ネギ、MSG。 （これを使う必要はなく、酸味や辛さを調整することもできます）

8. 紫米を野菜のスープに浸すと、見た目も美しく、おいしくなります。

おいしい料理は人々を幸せにし、心身の健康に良い影響を与えます。ニンニク汗野菜の調理法をしっかりマスターすれば、「一挙両得」の夢も実現できます。