グリーンガーリックの調理方法

建国記念日が近づいており、皆さんはきっととてもワクワクしていることでしょう。すでにどこへ遊びに行くか考えていることでしょう。何を食べようか？外には美味しい食べ物がたくさんありますが、衛生面がとても心配です。そんなことするより、自分でやったほうがいいですよ。さて、今から青ニンニクの上手な調理法をお教えします。

1.12 青ニンニクを洗って斜めに切ります。

2.21 ピーマンをスライスします。

3.1 玉ねぎ、生姜、ニンニクをみじん切りにします。

4.2 豚バラ肉を洗い、鍋に冷水を入れ、ピーマン、玉ねぎ、生姜を加えて箸が刺さるまで煮ます。

5. 調理した豚バラ肉を薄切りにします。

6. フライパンに油を入れて熱し、コショウとアニスシードを少々加えます。

7.1 麝香豆ペーストを加える。

8.2 豚バラ肉を加える。

9. 玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えます。

10. ピーマンを加える。

11. 青ニンニクを加える。

12. 砂糖とチキンエッセンスを加える。

13. 醤油と塩を加える。

青ニンニクの調理方法については、すでに再度説明しました。気に入ったら、準備したり、時間があるときに練習したりしてください。