スパイシーな千切り大根の作り方
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100 人分の料理を作ると、主に調理方法の違いにより、味は 100 通りになります。しかし、料理の作り方が決まっていると、シェフのような味にできるのでしょうか？では、冷たく辛い千切り大根の作り方をお教えします。 1.1 ニンニクの芽を細かく切ります。 2.2 大根を細切りにしてボウルに入れます。 3. 千切りにした大根の上に、みじん切りにしたニンニクの芽、塩、MSG、チリパウダー、コショウの実をのせます。 4. フライパンに油を入れて熱し、油が沸騰したら材料を注ぎます。 5.酢と薄口醤油を加えてよく混ぜます。 本日は、私が皆様にご紹介したい冷たく辛い千切り大根の紹介が終わりました。多少の不備はあるかもしれませんが、上記の手順に従えば、必ず美味しい料理が作れます。 |
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