オイスターソースを使ったアワビの調理方法

自分で料理を作るというのは本当に幸せなことですね。これは料理ができる人にしかわからない。オイスターソースのアプリコットアワビの作り方。自分でも作れます。

1.1 沸騰したら豚肉を8分ほど蒸し、鍋から水を捨てます。

2.2 アワビを切る

3. ネギと生姜をスライスする

4. ピーマンを細かく砕いて置いておきます。

5. 鍋に油を入れ、油が熱くなったらネギと生姜を加え、香りが立ったら肉とコショウを加え、ほぼ火が通ったらアワビを加えてさっと炒め、適量のオイスターソースと少量の塩を加えて数回炒めて出来上がりです。 アワビは肉厚で美味しいです。塩を加えることを忘れないでください。そうしないと、味が薄くなります。

健康的な食生活は、強い体をもたらします。今日は、健康的な珍味であるオイスターソースをかけたアワビをご紹介します。時間があれば、自分で作ってみてはいかがでしょうか。