ハーブチキンの作り方

結婚したり、恋人がいる場合、仕事を早く切り上げたらどうしますか？このとき、あなたがキッチンに行って愛する人のために豪華なディナーを準備することができれば、彼は間違いなく感動し、あなたの関係は間違いなく昇華されるでしょう。さて、これから薬膳チキンの詳しい調理法をお教えします。

1. 生きた鶏を洗浄した後。

2.1 霊芝を湯通しした後の鍋の中の水は少し濃い黄色になります。

3.2 鍋に水を沸かし、霊芝を数枚入れて湯通しし、すぐに取り出します。霊芝は苦い味がするからです。苦い味が我慢できるなら、もう少し煮込んでも大丈夫です。霊芝は捨てずに、お茶を作るときに使えますので、無駄にしないでください。

4. この時点で、クコの実、ナツメ、アメリカ人参、生姜のスライスを加え、鶏肉を加えることもできます。

5. 強火で沸騰させます。苦味を抑えるために、日本酒、塩、適量の砂糖を加えます。苦味がお好みの場合は、砂糖を入れずに蓋をしてください。

6. 弱火にしてスープが濃くなるまで煮込み、チキンエッセンスを加えます。

編集長による薬膳鶏の詳しい紹介を読んで、ヨダレが出てきていませんか？自分の能力を試してみませんか?もう待たずに、今すぐキッチンに駆け込み、心を込めてこのおいしい食事を用意しましょう。