黒キクラゲと豆のペーストを使った豚肉の煮込みの作り方

よく友達が家に来るのに、いつも外食に連れて行く。これはとても失礼ではないですか？さらに、自宅で食べることができれば、より健康的になります。したがって、友情と健康のために、料理のスキルを習得する必要があります。それでは、黒キクラゲと豆板醤を使った豚肉の煮込みの作り方をお教えします。

1.12 煮込んだ前脚肉が冷めたらスライスし、脂身と赤身を別々に置きます。

2.21 乾燥した黒キノコを1時間前に水に浸し、不要なゴミをハサミで切り取ってから、洗って濾して乾燥させます。

3. フライパンを熱し、少量の油を加え、ニンニクと唐辛子を入れて香りが出るまで炒めます。

4.まず脂を入れて油が出てくるまで揚げます。

5. 次に赤身肉を加えて炒め、小さじ一杯の豆ペーストを加え、

6. 次にキノコを注ぎ、肉と一緒に数分間炒め、適量の塩、薄口醤油、少量の砂糖を加え、鍋に蓋をして3分間煮ます。

7. 最後に、ニンニクの葉を加えて炒めます。

今回編集長が紹介する美味しい黒キクラゲと豆板醤の煮込みのレシピは実は難しくありません。丁寧に作っていけば、期待通りの効果が得られて美味しい料理が食べられます！