茹でイカの作り方
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人は一生のうちにたくさんの食べ物を食べます。丁寧に作られたおいしい食べ物だけが人々の記憶に残ります。さて、茹でイカの作り方をご紹介します。 1. 特大イカを小さく切る 2.鍋に生姜とニンニクを入れ、沸騰したら日本酒を加え、イカを鍋に入れ、蓋を開けてイカが完全に火が通るまで約3分煮る。 3. ディップソース（醤油、米酢、砂糖、エシャロット）を用意し、熱い油で生姜を香りが出るまで炒めます。 4. 魚をソースで食べる 茹でイカの詳しい紹介を読んだら、きっと待ちきれないと思います。心配しないでください。まずはこの特定の方法を心に留めておき、それからそれを上手に実行できるように学んでください。あなたはそれを上手に実行できると信じています。 |
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