黒鯛の煮込みの作り方

私たちの友人の多くは、仕事のプレッシャーで食事を怠り、食欲がないことがよくあります。キッチンに行って、おいしい黒魚の煮込みを作ってみませんか。料理の楽しさを体験し、食欲を増進して、より健康的で安心して食事をすることができます。次は私と一緒にキッチンに行って作ってみましょう！

1. レモンを半分に切り、残った果肉をこそげ取り、黒豆、ニンニク、ショウガなどと一緒に刻んでよく混ぜます。

2. 手順1の材料を魚の上に均等に広げ、スライスしたレモンを魚の上に広げます。

3. 魚を30分以上漬け込み、蒸し魚醤油と小さじ1杯の油を注いで鍋に入れます。

4. 魚を直火で焼くとザラザラになるのを防ぐため、アルミホイルで包んで180度で12分焼きました。（低温でゆっくり焼きますが、あまり長く焼きすぎず、余熱で魚の中まで焼き続けると、魚が滑らかで柔らかくなります。）

今回ご紹介する黒鯛の煮付けは、絶対に食べるべき美味しい一品です。ぜひ作って口に運んでみてください。