病気の発生を減らしたいなら、外食ばかりするべきではありません。結局のところ、レストランの料理には調味料が多く使われており、食材が衛生的ではない可能性があります。自分で料理する方が比較的健康的です。伝統的なマフィンケーキやカップケーキは簡単に作ることができ、健康促進にも役立ちます。 1. このレシピは大きなカップケーキ3個分です。大きなボウルに卵、コーン油、牛乳を入れ、砂糖と塩を加えてよく混ぜます。 2. 低グルテン小麦粉とベーキングパウダーを混ぜてふるいにかけ、卵と牛乳の混合物に注ぎます。 3. ゴムベラを使って、小麦粉全体が湿るまで均一に混ぜます(下から上にかき混ぜ、円を描くようにかき混ぜないでください)。この時点では、生地がざらざらして固まっているように見えるので、かき混ぜるのをやめます。 4. 生地を絞り袋またはビニール袋に入れ、紙コップの型に2/3ほど入れ、180℃に予熱したオーブンで20~30分、表面が膨らんできつね色になるまで焼きます。ケーキは外側が少しカリカリで、内側は柔らかいです。 誰もがダイエットの重要性を認識していると言ってもいいでしょう。伝統的なマフィンケーキやカップケーキは簡単に作れるにもかかわらず、食べた人は皆大絶賛します。 |
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