蒸気で黒ずみを取る方法

多くの人が料理の仕方を知りませんが、現代社会ではそれが当たり前になっています。結局のところ、現代のケータリング業界の繁栄により、私たちはレストランで食事をすることができるのです。でも、自分で作ると味が全然違うことが多々あります。黒ずみ蒸しの方法に関しては、自分で試してみて、自分で味見してみてください。味は絶対に違うと思います。

1. 黒頭魚を取り出し、きれいに洗い、鱗を削ぎ落とし、内臓を取り除きます。

2.1 蒸し器の上にお皿を置く

3.2 魚を皿に置き、料理酒、蒸し魚醤油を注ぎ、塩を少々振りかける。上に生姜をふりかける

4.1 魚の皿を取り出し、千切りにしたネギを散らす

5.2 蒸し器でお湯を沸かします。お湯が沸騰したら、蒸し網を鍋の上に置きます。蓋をして8分蒸す

6. 別の鍋を熱し、油を加え、コショウの実を加えて香りが出るまで炒め、油を熱します。

7. ネギに胡椒油をかける

8. 玉ねぎの香りが出るまで炒める

編集長による蒸し黒ずみの詳しい紹介を読んで、ヨダレが出てきましたか？自分の能力を試してみませんか?もう待たずに、今すぐキッチンに駆け込み、心を込めてこのおいしい食事を用意しましょう。