ラムの心臓のピクルス漬けの作り方

人生には、キッチンで料理をするのが特に好きで、料理を趣味としている女性がたくさんいます。すべての料理は彼女たちの成功作です。おいしい料理を家族に褒められることは、彼女たちにとって最高の励みになります。今日は、ラムの心臓とピーマンのピクルス炒めの作り方を紹介します。成功の喜びをもう一度体験して楽しんでください。

1. 羊の心臓を半分に切り、血餅を取り除くために何度もすすいでスライスし、料理酒を少し加えて羊の心臓に混ぜ、よく混ぜて5分間マリネします。

2. 漬けピーマンを細かく切り、生姜を細切りにし、ネギを細切りにし、乾燥唐辛子を細切りにする

3. ボウルに醤油、水、塩、ラー油を入れてよく混ぜ、ソースを作ります。鍋を火にかけ、油を熱し、千切りにした生姜と乾燥唐辛子を加えて香りが出るまで炒める。

4. 羊の心臓を入れて強火で羊の心臓の色が変わるまで炒める

5. 漬けピーマンとネギを素早く加える

6. 均等に炒める

7. 用意したソースを加える

8. 手早くよく混ぜてお召し上がりください。

上で紹介したラムハツとピーマンのピクルス炒めは栄養も豊富で作り方もそれほど難しくありません。試してみたい方は急いで材料を用意しましょう！