料理が上手いと言う人がよくいますが、実際はインスタントラーメンを作るのが得意なだけです。そんな事態を避けるために、今回は電子レンジでご飯を炊く方法を編集者がご紹介します。早速覚えていきましょう。 1. 必要な量の米を30分から1時間前に準備し、きれいに洗います。 2.洗った米に水を入れて浸します。水の量は1:1.5〜2が推奨されます。より鮮明な説明:口がまっすぐな容器の場合、水の量は米の高さの2倍にする必要があります。不規則な容器の場合は、適宜水を追加してください。 3. 浸す時間は30分から1時間程度が望ましいです。電子レンジ対応の容器に入れ、蓋をして強火で10分ほど加熱します(ご飯1杯分程度)。 4. 時間が経ったら、米を取り出し、水を少し振りかけます(この時点で米が非常に湿っている場合は、水を加える必要はありません)。 5. 箸を使ってご飯をかき混ぜ、上から下まで均等に熱が通るようにします。こうすることでご飯がほぐれて透明になります。 6. 再度蓋をして、電子レンジで強火で約3分加熱します。すぐに取り出さず、電子レンジで約5分放置してから取り出して食べてください(この方法で炊いたご飯は、炊飯器で炊いたご飯と変わりません)。 さて、電子レンジでご飯を炊く方法については以上です。皆さん、急いで材料を用意して、私のやり方に従ってください。心配しないでください。ご家族は食事に満足するでしょう! |
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