インターネットが非常に発達しているので、食べたいものは何でも調理する方法を学ぶことができます。しかし、完璧な方法と手順がなければ、間違いなくうまくいかないでしょう。したがって、あなたも完璧さを追求しているのであれば、私に従って、大きな黄色いニベをトマトソースで調理する方法を学んでみてはいかがでしょうか。 1.12 大きな黄色いニベをきれいにする 2.21 魚の表面の水分を紙で拭き取る 3. 魚の両側に切り込みを入れる 4. 魚を皿に盛り、適量の玉ねぎ、生姜、醤油、料理酒、塩、胡椒を加えて1時間以上漬け込みます。漬けている途中で魚を裏返すと風味が増します。 5.1 油を80%まで熱し、魚を揚げる 6.2 皿に小麦粉を入れ、マリネした魚の両面に小麦粉を均等に塗り、余分な小麦粉は払い落とします。 7. 魚を両面が黄金色になるまで揚げ、外側はカリカリ、内側は柔らかくなったら、取り出して油を切ります。 8.フライパンに油を少し残し、トマトソースを適量加えてよくかき混ぜる 9. トマトソースを炒め、少量の水を加える 10. 適量の砂糖を注ぎ、均等に炒める 11. 少量の湿った澱粉を注ぎ、よくかき混ぜます 12. トマトソースが均一に泡立ってきたら火を止め、魚の上にトマトソースを注ぎます。 今日は、トマトソースのオオニベの紹介はここまでです。この料理の作り方はわかりましたか?すでに習得した方は、何を待っているのでしょうか? 家に帰って試してみて、自分の食卓にもっとおいしい料理を加えましょう! |
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