4種類のフルーツを使ったロバ皮ゼリーケーキの作り方

私たちの友人の多くは、仕事のプレッシャーのために食事を怠り、食欲がないことがよくあります。キッチンに行って、おいしい4つのフルーツのロバ皮ゼリーケーキを作ってみませんか。料理の楽しさを体験し、食欲を増進して、より健康的で安心して食事をすることができます。次は私と一緒にキッチンに行って作ってみましょう！

1.1 クルミ、ナツメ、レーズンを洗って乾かします。乾燥したリュウガンと黒ゴマはすでに加工されているため、洗う必要はありません。ナツメの芯を取り除き、切り分けます。クルミと黒ゴマを香りが出るまで炒め、置いておきます。

2.2 東阿膠250g一箱に同量の米酒を注ぎ、浸します。蓋をして完全に溶けるまで約2日間放置します。

3. 夜は光があまり良くないので、少し見えにくいです。溶けたロバの皮のゼラチンを鍋ごと水に入れて、湯煎で温めます。以前実験をしたときに似たような方法を使ったことがありますが、それは「湯煎」と呼ばれています（笑）。氷砂糖を先に投入し、完全に溶けたら、各種の材料を順に加えて、日本酒の水分が蒸発してかき混ぜにくくなるまでかき混ぜます。

4. 熱いうちに箱に詰めます。そうでないとベタベタして詰めるのが大変になります。熊牛は箱をラップで覆いました。 冷蔵庫で一晩冷やすとケーキになります。 ラップを剥がすのに少し手間がかかり、本当に疲れますが、少なくとも本物なので安心して食べることができます。

5. スライスします。食べやすくするために、熊牛さんは毎回食べやすいように細切りにしました。スライスしたものをほぼ2箱作りました。食事のたびに1粒ずつお召し上がりください。

4種類のフルーツとロバの皮のゼラチンケーキのレシピの紹介を読んでいただければ、この料理は実は作るのが難しいものではないことが分かると思います。もちろん初めて作る場合は難しいかもしれませんが、何回かトライすれば、きっと最高に美味しいものが作れるようになります。