焼きそば！方法

外にはたくさんのレストランがありますが、よく見ると麻辣湯、餃子、火鍋、炒め物などしかありません。おそらく、これらのレストランの料理には多くの「風味」がありますが、そのほとんどは調味料によるものです。望むなら、家でもっと頑張ることもできます。それでは焼きそばをご紹介しましょう！練習する

1.121 水を沸騰させ、塩を少し加えます（麺がくっつくのを防ぐため）。

2.212 青果市場で買った麺類。

3.1 麺を冷水の入った容器に入れます。麺を完全に冷やすには、水を数回取り替える必要があります。

4.2 沸騰したら、麺を鍋の中に散らし、箸でつまみながら、7割くらい火が通るまで茹でて火を止めます。

5. 副菜：昆布は細かく切り、豚肉は細切り、ピーマンは細切り、玉ねぎはみじん切りにする。エシャロットを脇に置いておきます。 （小さな緑の野菜の写真を撮り忘れました）

6. フライパンを熱し、自家製菜種油を注ぎます。とても香りがよいです。

7. 油が熱くなったら弱火にして豚肉を加え、色が変わるまで炒めます。

8. ピーマンの千切りと玉ねぎを加え、香りが出るまで炒めます。塩を少し加えて炒めます〜

9. 昆布を加えて全体によく炒めます。

10. 最後に緑の野菜を加えて、均一に炒めます。

11. 冷ました麺を鍋に入れ、適量の塩と濃い口醤油を加えて、まんべんなく炒めます。 （乾燥しすぎている場合は、水を少し加えます）

12. 適量のチキンエッセンスとみじん切りにしたネギを加え、均一に炒めてからお召し上がりください。

13. フライパンから取り出してお皿に盛ります。うーん〜いい香りがします。子供の頃を思い出します〜〜

14. フライパンから取り出してお皿に盛ります。うーん〜いい香りがします。子供の頃を思い出します〜〜

15. 本当に美味しいですね～張燕のお母さん、石さん、飛燕、小牛のお母さんが麺を食べに来ました～～ふふふ～

焼きそばを食べたことがない人もいるかもしれませんね！ 、どうやって作ったらいいのか分からない。さあ、心に従ってこの料理の作り方を学んでください。完成後の達成感と喜びは本当に素晴らしいものです。