煮込んだコールラビの作り方

煮込んだコールラビの作り方

結婚して子供がいる場合、子供が食事の好き嫌いが多かったり、拒食症だったりすることに気づいたことがありますか?これが彼らの成長と発達に影響を与えるのではないかと心配していますか?親として、あなたは何をすべきでしょうか?実際、いろいろな方法でおいしい料理を作っていけば大丈夫です。それでは、コールラビの煮込みの作り方をご紹介します。

1. コールラビを洗い、頭と皮を取り除いて置いておきます。

2. 葉を細かく切ります。

3. 鍋に水を入れて沸騰させ、野菜の葉と塩をスプーン1杯加えます。

4. 菜種が柔らかくなるまで茹でて火を止めます。

5. 取り出して冷水で洗い、水気を切ります。

6. 大きな頭を3つに切ります。

7. さらに半分に切り、水平にいくつかの小さな部分に切ります。

8. 次に、塩を入れた沸騰したお湯で茹でます。

9. その後、水から取り出して水を切ります。

10. フライパンに鶏脂を少し加えます。

11. 鶏の脂が溶けるまで弱火で炒め、火から下ろします。

12. 大きい部分を加えて炒めます。

13. 適量のビールを加えます。

14. 濃い口醤油、薄口醤油(色付け用)、少量の氷砂糖を順番に加えます。

16. 蓋をして約45分間煮ます。

17. 完了。 。お餅を加えてもいいでしょう。寧波ではこうやって食べる

いつもテイクアウトを食べるのは飽き飽きしているでしょうね。煮込んだコールラビの作り方がわかったので、ぜひキッチンで自分で作ってみたくなるはずです。この料理に対する皆さんの違った理解が、間違いなく世界で最も美しい味を生み出すと信じています。

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