桃ガム、白キクラゲ、蓮の実シロップの作り方

週末に家で退屈していて、おいしい料理を勉強したいけれど、何から始めたらいいのか分からない、毎日仕事が忙しくて料理の腕が以前ほど良くない、そんなことはありませんか？桃ガム、シロキクラゲ、蓮の実シロップの作り方は、とても簡単で、ほとんど時間がかかりません。初心者にとって、シンプルで覚えやすい家庭料理なので、料理が得意でなくても、おいしい味を楽しむことができます。

1. 桃ガム、白キクラゲ、蓮の実を12時間浸し、5時間ごとに水を交換して洗います。私は前もって一晩浸しておきました。

2. 蓮の実を浸した後、それを半分に分け、蓮の芯を取り除きます。

3. 蓮の実と桃のガムを加えます。蓮の実は腐りにくいので底に置きます。

4. 二重蓋の煮込み鍋を用意し、洗います。

5. 千切りにした白キクラゲを加え、水を注ぎます。

6. 蒸し器に入れて、蒸し器にきれいな水を加えます。できるだけ多めの水を入れますが、煮込み鍋が浸るほどの水を入れないでください。

7. 鍋に蓋をして強火で沸騰させ、その後弱火にして1時間煮込みます。

8. 取り出します。

9. 氷砂糖を加え、蓋をしてしばらく煮込みます。

10. 蓋を開けてかき混ぜ、少し冷まします

11. 食べられるよ

12. ゼラチンが豊富で甘くてねっとりとした味わい、ぜひお試しください。