週末に家で退屈していて、おいしい料理を勉強したいけれど、何から始めたらいいのか分からない、毎日仕事が忙しくて料理の腕が以前ほど良くない、そんなことはありませんか?桃ガム、シロキクラゲ、蓮の実シロップの作り方は、とても簡単で、ほとんど時間がかかりません。初心者にとって、シンプルで覚えやすい家庭料理なので、料理が得意でなくても、おいしい味を楽しむことができます。 1. 桃ガム、白キクラゲ、蓮の実を12時間浸し、5時間ごとに水を交換して洗います。私は前もって一晩浸しておきました。 2. 蓮の実を浸した後、それを半分に分け、蓮の芯を取り除きます。 3. 蓮の実と桃のガムを加えます。蓮の実は腐りにくいので底に置きます。 4. 二重蓋の煮込み鍋を用意し、洗います。 5. 千切りにした白キクラゲを加え、水を注ぎます。 6. 蒸し器に入れて、蒸し器にきれいな水を加えます。できるだけ多めの水を入れますが、煮込み鍋が浸るほどの水を入れないでください。 7. 鍋に蓋をして強火で沸騰させ、その後弱火にして1時間煮込みます。 8. 取り出します。 9. 氷砂糖を加え、蓋をしてしばらく煮込みます。 10. 蓋を開けてかき混ぜ、少し冷まします 11. 食べられるよ 12. ゼラチンが豊富で甘くてねっとりとした味わい、ぜひお試しください。 桃の樹液、シロキクラゲ、蓮の実のシロップは、作り方が簡単で風味豊かな料理です。忙しい生活の産物であると同時に、人々が人生で楽しむ喜びの源でもあります。 |
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