豆腐シロップの作り方
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絶妙な料理は、賢い心と慎重な配慮の結果ですが、人生には、見た目が美味しくて美しい料理が、実際には想像するほど作るのが難しくないものもあります。豆腐と砂糖水の料理を例に挙げてみましょう。材料を用意し、中火で材料が柔らかくなるまで炒め、みじん切りにしたネギを散らして風味を高め、盛り付けます。 1. 材料を準備します。 2. 豆腐を手のひらで小さな立方体に切り、砂糖水で煮ます。 3. ボウル2杯分の水を沸騰させて砂糖を溶かします。 4. 丼に注ぎ、クコの実を散らせば、甘くて柔らかい豆腐シロップの完成です。 自分で料理をすると、家庭が生き生きとして人間味あふれる雰囲気になります。豆腐の甘いスープは簡単に作れます。おいしい料理を味わい、人生を楽しみましょう。 |
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