マンゴーゴマボールの作り方

料理が上手いと言う人がよくいますが、実際はインスタントラーメンを作るのが得意なだけです。そんな状況を避けるために、今回はマンゴーゴマボールをご紹介します。早速作り方を学んでみましょう。

1.1 沸騰したお湯に砂糖を溶かし、もち米粉を注ぎ入れて生地をこね、ラップで包んで30分ほど放置します。その間に、フィリングを準備し、マンゴーの皮をむいて角切りにします。

2.2 もち米粉500グラムを1袋使用しました。

3.1 少量を取り、指で小さな穴を開け、その中にマンゴーを包み、閉じてボール状に丸めます。

4.2 生地をできれば同じ大きさのいくつかの部分に分けます。

5. お皿に水を少し入れ、練ったボールを入れて水の中で転がします。

6. 水に浸し​​ておいたボールを揚げたゴマの中に入れて転がし、手でこするとゴマがくっつきます。

7. すべてが終わったら揚げ始めます。油の温度は高すぎないようにしてください。弱火で揚げ、油が浮いてきたら出来上がりです。

8. 揚げ終わったらお召し上がりください。

9. 真ん中にある小さなマンゴーキューブを見てください。とても美味しいですよ。

マンゴーゴマボール料理を上手に作るには、まずその作り方を完全に理解する必要があります。やり方がわかれば、行動を起こすことができます。実行力の強いあなたは、すぐに「有能」になれると信じています。