黒胡椒焼き牛肉のレシピ

多くの食通にとって、おいしい食べ物を見ることは最大の幸福です。そこで今日は、このブラックペッパーグリルビーフの作り方を私と一緒に学ぶ機会を提供します。自分で作ったらもっとおいしくなると思います!

1.1 牛肉をスライスに切ります。牛肉の繊維の方向に対して垂直に切ることを忘れないでください。

2.2 牛肉を洗い、キッチンペーパーで水気を切ります。

3.1 混ぜ合わせた牛肉を20分ほど置いて味を染み込ませます。

4.2 オリーブオイル、料理酒、コーンスターチ、薄口醤油、生姜パウダー、砕いた黒コショウを牛肉に混ぜます。

5. 赤ピーマン、ピーマン、玉ねぎを用意します。

6. フライパンに油を少々入れ、玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えて炒め、牛肉を加えてしばらく炒めます。牛肉の色が変わるまで待ってから、緑と赤のピーマンを加えて炒め続けます。

7. 醤油大さじ2、砂糖小さじ1、酒小さじ1、水大さじ2、コーンスターチ小さじ1、オイスターソース小さじ1、ブラックペッパーソース小さじ1を混ぜ、牛肉にかけて、まんべんなく炒めます。

8. 鉄板を火にかけて熱し、オリーブオイル大さじ2を垂らし、準備しておいた玉ねぎの千切りを鉄板の上に散らします。鉄板を木の板に移し、玉ねぎの千切りの上に牛肉を注ぎます。お好みで、砕いた黒コショウとネギを散らしても美味しいです。

これで牛肉の黒胡椒焼きのレシピ紹介は終わりです。ここからはあなた次第です。だから、今からキッチンで料理を始めましょう。あなたは自分自身を倒すことができ、またそれはそれを倒すことができると信じてください。