ラブマッシュポテトの作り方

現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。そこで、まずはマッシュポテト大好き料理の作り方をご紹介します。

1.12 ジャガイモをスライスし、塩を少々振りかけてよく混ぜ、油を数滴加えて火が通るまで蒸します。

2.21 花型を使って、ニンジンからさまざまな大きさの花を彫ります。

3. 彫刻された花。

4. にんじんの花の残りの角を細かく切ります。ピーマンとベーコンもそれぞれ細かく切ります。中華鍋に少量の油と塩を加え、火が通るまで炒めて置いておきます。

5. 鍋に水を入れ、にんじんの花を入れ、ピーマンをハサミで葉と枝の形に切り、にんじんがほぼ火が通ったら入れて1分ほど茹で、一緒に水切りします。

6. 蒸したジャガイモをビニール袋に入れて麺棒で潰します。

7. ハート型の型にマッシュポテトを入れ、その上に揚げたニンジン、ピーマン、ベーコンを広げます。

8. 型から取り出し、ピーマンとにんじんの花を飾ります。

ハート型のマッシュポテトは作り方が簡単ですが、料理をしたことがなくて作り方がわからない場合は、年上の人に助けを求めるのもいいでしょう。年上の人の指導があれば、きっと上手に作れるようになります。