千枚葉ロールケーキの作り方
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千枚葉ロールケーキの作り方は、みんなが思っているほど難しくはありません。まずは必要なものを準備し、手順に従って調理を始めてください。火加減をしっかりコントロールすることを忘れないでください。 1.1 小麦粉をふるいにかけて、粒子がなくなるまで混ぜる 2.2薄力粉を除く卵黄ペーストの材料を清潔な容器に入れてよく混ぜます。 3.121 卵白ペーストと卵黄ペーストを1/3ずつ加えてよく混ぜる 4. 卵白212個を清潔な水と油の入っていない容器に入れ、砂糖と酢を加えて泡が立つまで泡立てます。 これまで、千枚葉ロールケーキをいろいろな種類食べたことがあるかもしれませんが、自分で作ったらどんな味になるか想像もつきませんよね？好奇心を満たすために、実際に自分で試してみるのもよいでしょう。 |
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