シーフードと野菜の豆腐キャセロールの作り方

食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすことができます。それどころか、悪い食生活は私たちの貴重な命を奪ってしまう可能性があります。だから、料理の仕方を学ぶ必要があります。ここでは、シーフードと野菜の豆腐キャセロールを紹介します。

1.12 油揚げを茹でて脂を取り除き、置いておきます。

2.21 魚介類を茹でて置いておきます。

3.1 ニンニクが少し黄色くなったら、生姜のスライスを加えて香りが出るまで炒めます。

4.2 別のフライパンを熱し、適量の食用油を加えてニンニクを炒めます。

5.1 ワイルドライスの茎を少し黄色くなるまで炒め、ライスワインを加えます。

6.2 次にワイルドライスの茎を加えて炒めます。

7.12 醤油を加えてよく混ぜます。

8.21 オイスターソースを適量入れてよく混ぜます。

9. 豆腐を加えて、全体によく炒めます。

10. 冬筍のスライスを加えて、まんべんなく炒めます。

11. 炒め終わったら適量の水を加えて沸騰させます。

12. 3分ほど煮込んだ後、白砂糖を少し加えてよく混ぜます。

13.コショウを少々ふりかける。

14. チキンパウダーを少し振りかけてよく混ぜます。

15. 各種シーフードの材料を注ぎ入れてよく混ぜ、強火で数回炒めます。

16. 最後に、湿らせたデンプンでとろみをつけます。

17. ソースがゼラチン状になったら、残りの油（ネギ油を使うのがベスト）を回しかけます。

18. 調理した食材を鍋に注ぎます。

19. 鍋に蓋をして弱火で3〜5分煮ます。

20. 煮込んだ後は温かいうちにお召し上がりください。

現代では、料理の仕方がわからない人がたくさんいます。結局のところ、社会生活の発展と外食産業の発達により、私たちの食に対するニーズは基本的に満たされています。しかし、手作りの料理にはやはり違った味があります。上記の紹介に従って、シーフード、野菜、豆腐のキャセロールを作ってみましょう。