フナとツノコギリソウのスープの作り方

現代社会には独身男性や独身女性が非常に多く、結婚適齢期になってもまだ結婚していないと、家族は非常に心配するはずです。どうすればよいでしょうか。きっと、もっと良いものが見つかるまで待つことになるでしょう。しかし、待っている間に、自分自身を磨いて、おいしいおかずをいくつか作ることを学んで、自分にポイントを追加したほうがいいでしょう。フナと人参のスープの作り方をご紹介します。

1. 必要な材料を準備します。 （購入時にはフナはすでに殺されています）

2. フナを洗い、腹の中の黒い部分をきれいにして水を切り、フライパンで揚げます。

3. 両面がほんのり黄色になるまで揚げます。

4. 鍋に湯を沸かし、きれいに洗った背骨と豚バラ肉を鍋に入れて血を切り、取り出して洗います。

5. 次に、フナ、背骨、豚バラ肉、生姜のスライス、人参、イトマキビを煮込み鍋に入れ、水を加えて2時間煮込みます。 （キャセロールを使って強火で沸騰させ、その後弱火で2時間煮込むこともできます）

6. 煮込んだ後、表面の油を取り除き、塩で味を調えて食べられます。

フナと人参のスープのレシピをご紹介しました。料理をするときには、おいしい料理を作るために気をつけることをお忘れなく！