我が中国は広大で資源も豊富であり、各地に独自の料理があります。でも、家に長くいると食べるのが難しいですね。残念ですか?問題ありません。自分で作る方法をマスターできれば、すべての問題は解決します。さあ、私と一緒にイチゴプリンパンの作り方を学んでください。 1. パン焼き機に牛乳と蜂蜜を注ぎます 2.小麦粉と砂糖を注ぎ、パン焼き機の隅に塩を入れ、小麦粉の真ん中に小さな穴を掘り、ドライイーストを注ぎます。 3. こねるプログラムを開始し、生地を40分間こねます。グルテンが膨らみ、厚い膜が引き出せるまでこねる 4. 室温で柔らかくなったバターを加え、生地をこね始める 5. 生地を40分間こね、生地が透明な手袋フィルムに引き出せるようになったら止める。 6. 生地は元の量の2.5倍に発酵します 7. 生地を7等分し、それぞれの重さを約70グラムにします。生地を手で伸ばす 8. 生地を丸め終わったら、ラップで覆い、15分以上放置します。 9. プリンボトルの底に生地を巻き付ける 10. 手で均等に押す 11. 蓋をして20分ほど発酵させる 12. 発酵が終わったら、パンの側面を押して瓶にぴったりとフィットさせます。 13. オーブンを予熱し、中層に180度で入れて15分ほど焼く 14. パンを取り出し、ベーキングトレイに置いてさらに2分間焼きます。 (焦げないように底にベーキングトレイを置きます) 15. 鍋にプリンパウダーと砂糖を入れる 16.プリン粉の10倍の量の熱湯を加える 17. 弱火にして4~5分煮る 18. プリン液が温かくなってとろみがついたら、焼いたパンに注ぎ、イチゴを飾ります。 上記の編集部の紹介を読んで、いちごプリンパンの作り方はとても簡単だと思いませんか?興味があれば、ぜひ自分でも試してみてください。きっと何か得られるはずです! |
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