日常生活では、鶏肉を澄まし煮にするのが一般的です。この方法で作ったスープはより本格的になり、方法も非常に簡単です。一番簡単な方法は、生姜のスライスと鶏肉を加えて煮込むことです。煮込んだら塩を加えて味を整え、飲むことができます。 方法1: 材料の準備 ロイヤルパレスインスタントスリーイエローチキン、ジンジャー 煮込みチキン 製造工程 1. 鶏肉を切り分け、沸騰したお湯で茹でます。 2. 次にそれをキャセロールに入れ、生姜のスライスを数枚と小さなボウルの水を加え、強火で沸騰させ、その後中弱火にして 5 ~ 8 分間煮てからお召し上がりください。 方法2: 材料の準備 脂がのって柔らかい鶏 1000g、精製塩 6g、MSG 3g、浸したキノコ 15g、スライスした生姜 2g、紹興酒 20g 製造工程 1. 鶏を殺し、羽を取り除き、背中から切り開き、内臓を取り出し、洗って、沸騰したお湯で茹でます。 2. 鶏の腹を上にして頭を横に置き、足の爪を切り落とし、内側に曲げて鍋に入れ、背中にキノコを置き、塩、MSG、水500グラム、紹興酒を少し加え、綿紙またはクラフト紙で鍋を密封します。 3. 蒸し器で強火で20分蒸し、その後中火に切り替えて2時間蒸します。蒸し器から取り出してスープボウルに入れます。 |
食べ物は人間にとって最も重要なものなので、健康な体は当然のことながら栄養価が高くておいしい食べ物と切...
病気は静かにやってきます。そして、それは私たちがいつも無差別に外食していることが原因である可能性が高...
レモンダックは広西の有名な特産食品です。レモンを加えることで、アヒル肉の臭みをある程度取り除くだけで...
信頼できる報告によると、多くの人が怠惰という癌に苦しんでいるそうです。いわゆる「怠惰な」癌とは、実際...
外食は表面的には面倒を省くように見えるかもしれませんが、健康の観点から見ると、それは非常に悪い習慣で...
よく友達が家に来るのに、いつも外食に連れて行く。これはとても失礼ではないですか?さらに、自宅で食べる...
健康的な食事をしたいなら、自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、健康でいられるのです。...
現代人の多くは非常に忙しいため、定期的に自宅で料理をする人はほとんどいません。そして忙しさは彼らの大...
色鮮やかで香りがよく、おいしい食べ物を見たときだけ、私たちの食欲は刺激されます。ですから、食べ物を色...
この夏は暑い気候のため、怒りやすい人が多いです。怒りの症状もそれぞれ異なります。私たちは通常、肺火、...
慌ただしい生活はゆっくりと人々に影響を与えています。効率の高い生活を追求するために、人々は食事のとき...
多くの人が料理の仕方を知りませんが、現代社会ではそれが当たり前になっています。結局のところ、現代のケ...
どの国にも独自の調理法があり、中国に伝わってから中国人に歓迎された食べ物もあります。その中でも、トル...
一日の仕事から帰ってくると、きっと疲れを感じるでしょう。もちろん、この時点ではお腹が空いていると感じ...
鹿甘子は色も香りも味も良い美味しいおやつです。特に夏には、煮込んだ鶏の足や鹿甘子などの様々な煮込み料...