緑の野菜とキノコの炒め方

料理の仕方がわからない人にとって、家庭での料理は難しくて面倒なものですが、実際には、覚えさえすればとても簡単で簡単にマスターできる料理がたくさんあります。想像するほど難しくはありません。緑の野菜とキノコを炒める方法は特に簡単で、決心さえすれば誰でも習得できます。

1. 緑の野菜を摘んで洗います。

2. 摘んだ緑の野菜を水に20分間浸します。

3. キノコの茎を取り除き、きれいに洗います。

4. キノコを沸騰したお湯に入れて2分ほど茹でます。

5. 調理したキノコを薄切りにします。

6. 赤ピーマンを輪切りにし、ニンニクとショウガは後で使うために細かく刻んでおきます。

7. フライパンを強火で熱し、フライパンが熱くなったら油を入れます。油が50%くらい熱くなったら、生姜、ニンニク、赤唐辛子を加え、香りが出るまで炒めます。

8. キノコを加えて数回炒めます。

9. 次にチンゲン菜と塩を加え、チンゲン菜が柔らかくなるまで塩を均等に混ぜながら炒めます。

10. 炒めた緑の野菜とキノコを炒めます。

11.完成品の写真。

健康になりたいなら、怠けてはいけません。自宅でおいしい料理をいくつか作ることは、この世で最も素晴らしいことの一つです。キノコと緑の野菜の炒め物は簡単に作れて、材料も簡単に手に入るので、もっと食べたほうがいいでしょう。