豚スズキの煮込みの作り方

病気を予防し、健康を増進するために、料理をする習慣を身につけなければなりません。皆さんの健康のために、スズキと豚肉の煮込みの作り方についてお話します。

1.玉ねぎ、生姜、ニンニクをみじん切りにします。

2. 豚肉を細切りにし、料理酒と少量の塩で5分間マリネします。

3. スズキをきれいにします。

4. 料理酒、少量の塩、千切り生姜を加えて10分間マリネします。

5. フライパンに少量の油を熱し、スズキのマリネ液を切ってフライパンで揚げます。

6. 揚げ終わったら裏返して反対側も揚げます。両面揚げ終わったらフライパンから取り出します。

7. フライパンに油を入れ、生姜とニンニクを香りが出るまで炒めます。次に豚肉を加えて炒めます。

8. 豚肉の色が変わったら、揚げた魚を加えます。

9. 鍋に濃い口醤油をスプーン半分、塩少々、砂糖をスプーン半分、チキンエッセンス少々、料理酒をスプーン1杯、酢をスプーン半分、水をボウル半分ほど入れます。

10. 鍋に蓋をして、中火から弱火で 5 分間煮ます (魚の味を良くするために、蓋を半分開けてスープを注ぐことを忘れないでください)。

11. スープがほぼなくなったら、白コショウとみじん切りにしたネギを散らしてお召し上がりください。

12. 方法はシンプルですが、味は格別です。

スズキの煮込み豚細切れのレシピの詳しい紹介を読んだ後、ワクワクして自分で試してみたくなりましたか?では、躊躇せずに今すぐ行動を起こしましょう。十分に練習すれば、必ず成功し、最高においしいものを作ることができるようになります。