豆乳ムースケーキの作り方

誰もが安定した仕事、良い収入、そして最終的には幸せな家庭を望んでいます。そのような生活が理想です。しかし、完璧であると同時に、それを楽しむためには健康な体も必要です。健康のために、もっと頻繁に自宅で料理をして食事をしましょう。作り方が分からない場合は、私に従って豆乳ムースケーキの作り方を学んでください。

1. まず、もちろん、豆乳メーカーを使って豆乳を作り、後で使用するために冷まします。この写真は撮っていません。卵白と砂糖を加えて、硬い泡ができるまで泡立てます。

2. 卵黄に砂糖を加え、泡立て器を洗わずに直接卵黄を泡立て、色が薄くなるまで卵黄を泡立て、サラダ油と豆乳を加えてよく混ぜます。

3. ふるった薄力粉を加えてよく混ぜます。

4. 卵白と卵黄を3回に分けて混ぜます。

5. 混ぜたケーキ生地をオーブンに入れて焼きます。

6. ゼラチンを冷水に浸して柔らかくし、水を捨てて豆乳と砂糖を加え、お湯で砂糖とゼラチンを溶かします。

7. 溶かした豆乳を冷まして置いておきます。

8. ホイップクリームに粉砂糖を加え、模様が残るまで泡立てます。

9. 冷ました豆乳と生クリームを混ぜ合わせます。

10. 冷めたケーキを3つに切り、そのうち2つを取って凹凸の部分を切り落とし、ケーキがケーキ型より小さくなるようにします。

11. 型にケーキを1切れ入れ、ムースソースの半分を注ぎ、さらにもう1切れのケーキを入れます。

12. 残ったムースソースを流し入れて冷蔵庫で一晩冷やします。取り出すときは、ケーキ型の周りをドライヤーで乾かします。

さて、編集長の紹介文を読んだ後、主婦の皆さんは手の中の豆乳ムースケーキをさっさと捨てて、今日編集長が紹介する栄養満点でヘルシーで美味しいこの料理の作り方を学んで、作ってみたらどうでしょうか。