フライドチキンスライスの作り方

昨今の好景気により、食べる楽しみを追求する人が増え、グルメレストランも増えています。外食は確かに素晴らしいことですが、家で食べるほど衛生的でも清潔でもありません。あなた自身の「口の欲求」を満たすために、私から鶏肉の炒め物の作り方を学んでください。

1.1 にんじんをダイヤモンド形に切ります。

2.2 鶏の胸肉を洗って薄切りにします。

3.12 きゅうりをダイヤモンド形に切ります。

4.21 鶏の胸肉に少量の水を加え、粘り気がでるまで手で叩いて水が染み込むようにします。

5.1 少量の澱粉を加え、卵白と水を再度中に包みます。

6.2 卵白を加えて水分を包みます。また、手で揉まずに卵白が鶏肉のスライスを包み込むようにします。

7. 鍋に水を入れて沸騰させます。衣をつけた鶏肉のスライスを鍋に入れ、穴あきスプーンで軽くかき混ぜて広げます。

8. 取り出して水を切ります。

9. フライパンを熱し、油を注ぎ、ニンニクのスライスを加えて香りが出るまで炒めます。

10. にんじんを加えて炒める。

11. 湯がいた鶏肉のスライスを注ぎます。

12. 塩を少々加えて炒める。

13. きゅうりのスライスを加えて炒めます。

14. 少量の水と澱粉を注ぎ、均一に混ぜてからお召し上がりください。

今日、編集長の紹介文を読んで、主婦はもうレシピ通りに料理をする必要はないと思いました。私が紹介した手順に従えば、家族が楽しめるおいしい鶏肉の炒め物が間違いなく作れます！