食生活が原因の病気は治りません。この文章を理解したとしても、あなたはあえてどこでも食べに行きますか?良心的な企業も存在しますが、大半はそうではありません。だから、自分の命を守るためには、家に帰って自分でやったほうがいい。では、ピーマンと豆腐と豚肉の細切り麺の作り方をお教えします。 1. ピーマン、干し豆腐、生姜、肉をそれぞれ細かく切ります。 2. フライパンに油を入れて熱し、千切り生姜を加えて香りが出るまで炒め、豚肉の千切りを加えてサッと炒め、干し豆腐と薄口醤油を少々加えます。 3. 次にピーマンを加えて軽く炒め、スープを注ぎます。沸騰したら麺を加えます。 4. 麺が茹で上がったら、塩大さじ1杯とチキンエッセンス大さじ1杯を加えます。火を止めた後、ごま油を数滴加えると風味が増します。とても新鮮で、干しタケノコを入れるとさらに美味しいです。 5. シャキシャキしたピーマンを食べたいときは、麺を茹でた後に加えるとビタミンの損失が減ります。こうすることで味も栄養も色も良くなります。 実のところ、おいしい料理を作るのは特に難しいことではありません。ただ努力が必要なだけです。上記の手順に従って、まず材料と調味料を準備し、次にこのピーマン干し豆腐細切り豚肉麺を作り始めます。 |
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