低カロリーのカリフラワーとエビのピザの作り方

私たちの生活は友人から切り離すことはできず、友人同士の集まりは避けられません。一緒に食事をするのは幸せなことです。一緒に座って、何でも話せます。一緒に食事をする時は、有名なレストランに行くことを選ぶ人がほとんどでしょう。しかし、あなた自身がそれを実行できれば、あなたの友人たちはもっと幸せになると思います。そこで、低カロリーのカリフラワーとエビのピザの作り方を紹介します。

1.①まずエビの殻をむき、背開きにしてエビの筋を取り除き、マリネします～料理酒大さじ半分、塩小さじ1/3、白コショウ小さじ1/3、片栗粉小さじ半分を加え、よく混ぜて15分マリネします

2.② マッシュルームは軸を切り落としてスライスし、ピーマンは輪切りにして後で使います。鍋に水を入れて沸騰させ、キノコとスイートコーンの粒を加えて 1 分間茹でます。水から取り出して冷まし、後で使うために水を絞ります。

3. ③ エビに味がしみ込んだら、フライパンに少量の油を入れ、両面を色が変わるまで焼き、取り出しておきます。

4.④ 材料を用意します。カリフラワーは上の部分のみで、下の根っこは不要です。フードプロセッサーを使用して、インスタント無糖オートミールを粉砕して生地を作ります。カリフラワーを洗って水を切り、小さな花蕾に切り分けてフードプロセッサーに入れ、千切り野菜と混ぜます。ピューレにする必要はありません。

5.⑤ ボウルにカリフラワーピューレ、卵、オートミール、塩小さじ半分、黒コショウを10回挽く（黒コショウを10回挽く）を入れ、とろみが出るまで混ぜます。この時点でオーブンを予熱しておきます。

6.⑥ 9インチのピザパンにアルミホイルを敷き、全体に油を塗り、野菜生地をピザパンに均等に広げ、ヘラでならします。このレシピの分量は、9インチのピザを焼くのにちょうどいい量です。オーブンの中段に入れて、200度で20分加熱します。 20分後にオーブンから取り出し、黄金色になるまで焼きます。

7.⑦ トマトソースまたはピザソースを塗り、量はお好みで、野菜とエビを乗せ、モッツァレラチーズを散らし、200度のオーブンで5分ほどチーズが溶けるまで焼きます。焦げ目がつくように焼きたい場合は、さらに数分焼いてください。お好みで完成品に黒コショウや各種ハーブをふりかけても美味しいです。

上記編集部が紹介した低カロリーのカリフラワーとエビのピザの具体的な作り方を読んで、覚えられましたか？興味がある方は、ぜひキッチンに駆け込んで試してみてください。きっと新しい発見が得られるはずです！